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    傳統肺片

    貨號
    -
    產品規格
    生產日期
    見外包裝
    保質期
    見外包裝
    原價
    ¥58.00
    銷售價
    ¥58.00
    店鋪名稱
    成都市豐澤匯餐飲管理有限公司
    庫存
    0

    產品名稱:傳統肺片

    信息發布:成都市豐澤匯餐飲管理有限公司

    烹飪時長:10分鐘

    主料:牛肚、牛腱、

    配料:

    調料:-

    采樣負責人:

    店鋪名稱:成都市豐澤匯餐飲管理有限公司

    詳細介紹:

    夫妻肺片(英文名:Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce;Mr and Mrs Smith)是一道四川成都名菜,由郭朝華、張田政夫妻創制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行鹵制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精細,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。


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